Zampe Inferiori Granchio Reale Congelato

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Codice
9804-10
Size 1 kg
Special Price $191.10 Regular Price $273.00 -30%
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Expiration Date: 21-06-2024
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Le zampe di granchio reale rappresentano la parte inferiore del granchio, si tratta di una parte molto carnosa che richiede un tempo di cottura più breve rispetto alle chele. Un prodotto semplice da utilizzare e molto versatile, ogni zampa ha un peso variabile tra i 50 e i 100 gr.

Consiglio dello Chef

Le zampe di granchio reale sono perfette in padella, in insalate calde o servite con limone e maionese.

Cosa rende speciale il granchio reale MS Donna?

Il Granchio Reale di MS Donna viene pescato nella regione di Finmark, in Finlandia, e lavorato manualmente a Oslo, in Norvegia, dove il prodotto viene anche controllato perché rispetti gli standard eccellenti imposti dall'azienda. MS Donna è riuscito a rivoluzionare il mercato del granchio reale, porzionando le singole parti crude e nelle quantità ideali per l'utilizzo, eliminando la necessità di pulire il prodotto, che arriva nei ristoranti e nelle case pronto per essere cucinato.

Provenienza

Norvegia

Tipologia

Zampe di Granchio Reale

Confezione

1 kg, congelato

MS Donna ha più di 12 anni di esperienza nel settore del granchio reale, il viaggio di "M/S Donna" è iniziato nel profondo del fiordo di Varanger. L'azienda è guidata dalla volontà di innovare e lavora sempre per un consumo e una produzione responsabili, per un lavoro dignitoso e per la crescita economica. Sapendo che metà del granchio reale era considerato un rifiuto, MS Donna si è impegnata per esaltarne il grande potenziale in maniera più sostenibile e più circolare.

Ingredienti: GRANCHIO REALE (Paralithodes camtschaticus)

Metodo di produzione: pescato in zona FAO 27 Ila, Atlantico Nord-Orientale Mar di Norvegia con nasse e trappole

Peso netto: 1 Kg

Metodo di conservazione: conservare a -18°C. Una volta decongelato non ricongelare

Valori nutrizionali medi per 100g: energia 406kJ/ 97 kcal, grassi 1,5g, di cui acidi grassi saturi 0g, carboidrati 0g, di cui zuccheri 0g, proteine 19g, sale 0,5g

Indirizzo e ragione sociale: MS Donna AS Elgtraaket 9 Asker, Norway

Numero CE: NORGE BU310 EFTA

 

Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in GRASSETTO.

Le indicazioni dei prodotti fornite potrebbero variare per modifiche effettuate da parte dei produttori che potrebbero temporaneamente causare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti che vengono consegnati. Vi invitiamo quindi a verificare le informazioni riportate sull’etichetta o sul pack del prodotto (ove siano previste) prima di consumarlo o di utilizzarlo

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